Ha resistito alla pandemia, alimentando la sua secolare popolarità con il boom del fai da te casalingo, tutti impegnati a impastare seguendo tutorial su Youtube. Ed è spesso rimasta, anche grazie al delivery, un saporito trait d'union con la vita di prima. Ora a suggellare il magic moment della pizza è l'ultimo dei suoi primati, certificato da una ricerca Pixsy: la "tonda" è il piatto più fotografato al mondo.
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