L’estate è tradizionalmente il periodo in cui si preparano i “vasetti” per l’inverno, ma alcuni errori possono avere gravi ripercussioni per la salute.

I consigli degli specialisti del Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale

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E' il momento di mettere via frutta e verdura per l'inverno, una consuetudine che può avere gravi ripercussioni sulla salute, il vademecum dell'Ulss

Tradizionalmente l’estate è anche il periodo dell’anno in cui si preparano le conserve in casa, sfruttando la verdura c

L’unico oste ad avere il nome di un bar, tre figli, sette nipoti, più l’ultimo che si chiama Facundo, non si smentisce: «Nessun festeggiamento, sabato 23 aprile farò colazione insieme alla mia famiglia e poi andrò al lavoro». Tutta la sua vita per l’Harry’s Bar: «Sono contento di

V ogliamo cominciare questo pezzo con una rivelazione. Finora, abbiamo tutti sbagliato la pronuncia del suo nome. Csaba Dalla Zorza, 51 anni, andrebbe pronunciato “Ciaba“, e non Csaba. Questo strano nome fu scelto proprio da suo padre, il quale, convinto che avrebbe avuto un maschi

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Quadri, fiori, righe e pois, la tovaglia di primavera si veste di colori e motivi vivaci per donare alla tavola un tocco di freschezza e una ventata d’allegria.

Una tavola curata nei dettagli non può prescindere dalla presenza di una bella tovaglia. Semplice e poco pretenziosa, anche

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